Château Bellevue-Mondotte 2012

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru • Rouge

    419,80€ TTC
    419,80€ TTC
    139,93€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012
    • Cépages 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

    C'est un peu de la haute couture, rendements minuscules, quintessence du Merlot, à découvrir sans attendre !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 90/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble domine la vallée de la Dordogne. Age du vignoble : 48 ans. Rendement : 9hl/ha. Vendanges à la main et tri.

    Vinification et élevage

    Cuvaison en cuves bois thermo-régulées pendant 3 à 5 semaines. Fermentation malolactique en barriques. Elevage de 24 moins dont 6 en barriques neuves.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2017 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté