Champagne Roderer - Collection 241 - Champagne

    ChampagneChampagneBlanc

    Prix habituel 550,00€ TTC
    Prix promotionnel 550,00€ TTC Prix habituel 0,00€
    Prix unitaire
    Conditionnement :

    Plus qu'1 disponible - Envoi en 5 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Description

    Le Champagne Louis Roederer, emblème de l'artisanat champenois, offre avec sa Collection 241 une expérience sensorielle unique. Situé à Reims, ce domaine prestigieux allie tradition et modernité. Les vins de Roederer, reconnus pour leur complexité et leur fraîcheur, sont le reflet d'un terroir d'exception, marqué par des sols argilo-calcaires. La Collection 241, bien que non millésimée, incarne la philosophie de la maison : créer des champagnes qui racontent une histoire, celle de leur terroir et de leur temps.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Une belle robe dorée, parée de bulles fines et persistantes.
    Nez : Un bouquet aromatique riche, mêlant notes de fruits blancs, d'amandes et de brioche.
    Bouche : Ronde et soyeuse, elle révèle des arômes de poire et de fleurs blanches, avec une belle minéralité.
    Finale : Longue et élégante, elle invite à la réflexion et à la découverte.

    Accords mets & vin

    Idéal avec des fruits de mer, un risotto aux champignons ou un fromage à pâte molle.

    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble de Champagne Louis Roederer s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la culture des cépages emblématiques de la région. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées selon des pratiques respectueuses de l'environnement. Les vendanges manuelles garantissent une sélection rigoureuse des raisins, permettant d'exprimer toute la richesse du terroir. Le climat continental de la Champagne, avec ses hivers froids et ses étés tempérés, confère aux raisins une maturité équilibrée, essentielle à l'élaboration de champagnes de caractère.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui dirigée par Frédéric Rouzaud, la maison Louis Roederer est entre les mains de la septième génération de la famille. Sous sa direction, le domaine a su évoluer tout en préservant son héritage. Passionné par son métier, Frédéric Rouzaud met un point d'honneur à respecter les traditions tout en innovant pour répondre aux attentes contemporaines des amateurs de champagne. La maison continue de se démarquer par sa recherche constante de qualité et son engagement envers une viticulture durable, garantissant des champagnes d'exception pour les générations futures.

    Vinification et élevage

    La vinification chez Louis Roederer est un art minutieux. Après une récolte manuelle, les raisins sont pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation se fait en cuves inox et en fûts de chêne pour une partie des vins, apportant complexité et structure. Le vieillissement sur lies est long, permettant aux arômes de se développer pleinement. La maison pratique également un dosage maîtrisé, garantissant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Chaque cuvée est soigneusement assemblée pour créer des champagnes qui reflètent l'identité unique de Roederer.

    Champagne Louis Roederer

    Découvrir Champagne Louis Roederer

    Découvrir Champagne Louis Roederer

    L'avis du sommelier

    La Collection 241 de Roederer est une ode à la finesse, un champagne qui enchante les sens à chaque gorgée.

    Profil du vin

    • Complexe
    • frais
    • minéral