Champagne J. Telmont - Réserve Brut NM - Champagne Brut

    ChampagneChampagne BrutBlanc

    Prix habituel 133,95€ TTC
    Prix promotionnel 133,95€ TTC Prix habituel 141,00€
    Prix unitaire 44,65€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Description

    La Réserve Brut de la Maison Telmont est magnifiquement équilibére entre le fruit et la fraicheur. Cette cuvée est absolument remarquable !

    « C'est le seul champagne de Telmont qui subit une fermentation malolactique. Le nez est crémeux, avec des notes de beurre fondu, de mirabelle et de viennoiserie. Mousse très fine, fraîche et lumineuse. Svelte, élégant, joli.» Anne Krebiehl, Vinous.

    C'est un assemblage de sept années distinctes, ensemble magnifiquement équilibré, une harmonie parfaite de richesse, de fruité et de fraîcheur.  Dosage : 5gr/L.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette cuvée seul, à l'apéritif avec des toast de saumon sauvage, ou encore en dessert, avec une tarte fruitée par exemple, ou un sorbet fruité.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le domaine exploite une superficie de 24,5 hectares de vignes, avec un encépagement de chardonnay, de meunier et de pinot noir. Pour l'instant, 72 % des vignes sont converties en bio, et 100 % le seront en 2025. Les vignes jouissent d'un climat semi-océanique et continental. Le sol se compose de craie, de calcaire et d'argile.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Vinification classique en cuve inox 
    - Fermentation malolactique
    - Vieillissement durant 3 ans en cave

    Champagne J. Telmont

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    Profil du vin

    • fruité
    • frais