- Le mois des Grands Formats
Champagne Billecart Salmon - Brut Millésimé 2009 - Champagne Millésimé
Champagne • Champagne Millésimé • Blanc
Description
- Pays France
- Région Champagne
- Appellation Champagne Millésimé
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2009
- Cépages 75 % Pinot Noir et 25 % Chardonnay
Un champagne brillant et linéaire avec une belle pureté d'agrumes. Les notes de citron sont concentrées, avec un toast subtil et un soupçon de cerise en fin de bouche. C'est un champagne raffiné et sculpté par une acidité revigorante. Bel équilibre et une finale fraîche, c'est un vin superbe !
Elaboré exclusivement à partir de Grands Crus issus des emblématiques terroirs de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce champagne accompagnera parfaitement un tartare de Saint-Jacques, un homard grillé ou un filet de bar en sauce légère. À servir frais, entre 10 et 12°C, pour apprécier toute sa richesse aromatique.
Vignobles
Vignobles
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2024 à 2036