Champagne Adrien Renoir - Verzy "Le Terroir" NM - Champagne Grand Cru

    Champagne • Champagne Grand Cru • Blanc

    0,00€ TTC
    0,00€ TTC
    0,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Le Champagne Adrien Renoir est installé à Verzy, village classé Grand Cru sur la Montagne de Reims, un terroir d’exception dominé par le Pinot Noir. Cette jeune maison familiale, portée par Adrien Renoir depuis 2014, se distingue par une approche artisanale, des vinifications parcellaires et un travail rigoureux en viticulture biologique. Profondément enraciné dans le respect du sol et des équilibres naturels, Adrien Renoir élabore des champagnes sincères, d’une grande précision. Sa cuvée "Le Terroir" incarne à merveille cette philosophie : un vin de lieu, expressif, qui révèle l’essence même des calcaires de Verzy dans une interprétation pure et lumineuse.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La cuvée "Le Terroir" se présente avec une robe dorée aux reflets pâles. Le nez est expressif, mêlant les fleurs blanches, la craie humide et une touche fumée. En bouche, l’attaque est droite, tendue, et laisse place à une matière ciselée, dotée d’une fine vinosité. La bulle est élégante et parfaitement intégrée. La finale, saline et persistante, prolonge avec délicatesse la sensation de minéralité. Un champagne de caractère, précis et profondément ancré dans son terroir.

    Accords mets & vin

    Parfait avec un carpaccio de dorade, des huîtres fines de claire ou une volaille crémée aux champignons.
    Vignobles

    Vignobles

    Les vignes de cette cuvée sont implantées à Verzy, sur la Montagne de Reims, un terroir classé Grand Cru réputé pour ses sols majoritairement crayeux. Cette craie du Campanien confère au vin une grande droiture et une minéralité vibrante. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique avec un enherbement maîtrisé et un travail des sols, permettant d’exprimer toute la richesse et la complexité du terroir, tout en préservant l’équilibre naturel de la vigne.

    Propriétaire et histoire

    Adrien Renoir incarne la quatrième génération de vignerons à Verzy, mais il impose une rupture assumée avec l’approche conventionnelle. Après des études et un passage chez Anselme Selosse, il reprend le domaine familial en 2014 avec une volonté : produire des champagnes de terroir, identitaires, en s'appuyant sur l'agriculture biologique et des vinifications naturelles. Son engagement, sa précision et son amour du sol font aujourd’hui de ses cuvées des références pour les amateurs éclairés.

    Vinification et élevage

    Au domaine Adrien Renoir, la vinification respecte les principes d’une approche peu interventionniste : les fermentations sont spontanées, sans levurage ni collage, afin de respecter l’identité du raisin.
    Pour la cuvée "Le Terroir", le vin est élevé sur lies fines en fûts de chêne pendant 11 mois, sans filtration. Cette méthode douce et patiente donne naissance à un champagne pur, d’une grande énergie, où le terroir de Verzy s’exprime avec justesse et éclat.

    Champagne Adrien Renoir

    Découvrir Champagne Adrien Renoir

    L'avis du sommelier

    Ce champagne à la fois précis et vibrant révèle avec éclat la profondeur crayeuse de Verzy dans une expression d'une pureté remarquable.

    • Température de service 9-12°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • minéral
    • floral
    • complexe
    • frais