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Carruades de Lafite 2024

Bordeaux • Pauillac • Second vin du Château Lafite Rothschild • Rouge

168,00€ TTC
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Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2024
  • Culture Raisonnée
  • Cépages Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Situé au cœur de l'appellation Pauillac, le Château Lafite Rothschild est une véritable icône du vignoble bordelais. Classé Premier Grand Cru Classé en 1855, il incarne l'excellence, l'élégance et la longévité. Son second vin, Carruades de Lafite, bénéficie du même soin minutieux que le grand vin, alliant accessibilité et raffinement. Le terroir exceptionnel de graves profondes, allié à une viticulture raisonnée et à un savoir-faire ancestral, permet de produire des vins d'une finesse rare. Le Carruades de Lafite Pauillac 2024 Rouge illustre avec brio l’identité prestigieuse de ce domaine emblématique de la Rive gauche.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Le Carruades de Lafite présente une robe rubis brillante et profonde. Son nez révèle de subtiles notes de fruits rouges, rehaussées d’élégantes touches boisées et épicées. En bouche, l'attaque est soyeuse, le milieu dense et harmonieux, offrant une belle fraîcheur associée à une structure fine. La finale, longue et persistante, est marquée par des tanins délicats et une élégante minéralité, signature du terroir de Pauillac.

Accords mets & vin

Ce grand vin accompagne parfaitement un carré d'agneau rôti, un filet de bœuf aux morilles ou un magret de canard aux cerises.
Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Château Lafite Rothschild s'étend sur environ 112 hectares, dont les Carruades occupent une parcelle spécifique de 40 hectares au nord du domaine. Le sol est constitué principalement de graves profondes sur un sous-sol calcaire, offrant un drainage idéal et une maturité optimale des raisins. Ce terroir d’exception, baigné d’une douce influence océanique, favorise la production de cabernet sauvignon de grande pureté. Les vignes, travaillées avec des pratiques raisonnées et une rigueur extrême, permettent d’exprimer toute la subtilité et l’élégance caractéristiques des plus grands vins de Pauillac.

Propriétaire et histoire

Depuis 1868, le Château Lafite Rothschild appartient à la famille Rothschild. Aujourd'hui, Saskia de Rothschild, jeune et visionnaire, perpétue l'exigence et l’excellence qui font la renommée du domaine. Avec un engagement profond envers une viticulture durable et un respect du terroir historique, elle insuffle une dynamique moderne au château tout en respectant l'héritage familial. Sous sa direction, Carruades de Lafite continue de s'affirmer comme un second vin de très haute volée, offrant une alternative plus accessible tout en conservant l’esprit inimitable de Lafite.

Vinification et élevage

La vinification du Carruades de Lafite suit des méthodes traditionnelles avec une attention méticuleuse à chaque étape. Après une fermentation en cuves thermorégulées, le vin est élevé pendant plusieurs mois en barriques de chêne français, dont une partie neuve, pour développer sa complexité et affiner sa structure. Cette approche garantit un second vin élégant et fidèle au style Lafite.

Château Lafite Rothschild

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L'avis du sommelier

Carruades de Lafite 2024 séduit par son élégance racée, sa fraîcheur irrésistible et ses notes délicatement boisées, promesse d’un immense plaisir en bouche.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2028 à 2041

Profil du vin

  • Fruité
  • Boisé
  • Complexe