Carruades de Lafite 2019

    Bordeaux • Pauillac • Second vin du Château Lafite Rothschild • Rouge

    390,00€ TTC
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    390,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc

    Ce vin est ample en bouche, il figure parmi les meilleurs Seconds Vins de la région. L'équilibre de ce Carruades de Lafite est parfait !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 88/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Trois parcelles forment le vignoble du domaine. Les 114 hectares du Château Lafite-Rothschild sont situées à Pauillac, sur un sol fait de sable éolien et de graves profondes avec un sous-sol composé de calcaires du tertiaire. Les cépages de Cabernet sauvignon (71%), de Merlot (25%), de Cabernet Franc (3%) et de Petit Verdot (1%), sont cultivés notamment sur le plateau de Carruades et permettent l’élaboration de leur second vin.

    Vinification et élevage

    - Vendanges sont manuelles
    - Vinification parcellaire dans cuves traditionnelles en chêne et cuves en inox thermorégulées
    - Elevage de 16 à 20 mois (80% barriques de chêne neuves), le reste en cuves
    - Mise en bouteille avec collage aux blancs d’œuf frais

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté