Carruades de Lafite 2011

    Bordeaux • Pauillac • Second vin du Château Lafite Rothschild • Rouge

    875,47€ TTC
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    145,91€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2011
    • Cépages 50 à 70% cabernet sauvignon, 30 à 50% merlot, 0 à 5% cabernet franc, petit verdot

    Les Carruades de Lafite figurent parmi les meilleurs second vin de la région. C'est une excellente approche des grands Bordeaux, une première étape sur le chemin qui mène aux premiers

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 90/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    graves fines, profondes, mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire, bien drainées et bien exposées. Age moyen des vignes: 40 ans

    Vinification et élevage

    Fermentations dans deux cuviers : le cuvier traditionnel (chêne) et le cuvier moderne (acier inoxydable, anneaux de refroidissement et réchauffage intégrés). Deuxième fermentation (malolactique) en cuves avant la mise en barriques lot par lot pour 16 à 20 mois (10% neuves)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2018 à 2025

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté