Caiarossa - Caiarossa 2022 - Toscane

Le domaine conduit ses vignobles selon les principes de la biodynamie et de l’agriculture biologique depuis 1998. Il s’étend sur environ 110 hectares, dont 31 plantés de vignes, répartis en 47 parcelles et interprétés à travers 10 cépages. Ce véritable patchwork de vignobles a été pensé en fonction des différences de sol, d’altitude et d’exposition. Les autres hectares sont couverts de garrigue méditerranéenne et d’environ 500 oliviers. Cette diversité de terroirs permet d'exprimer pleinement le potentiel des cépages, donnant lieu à des vins à la personnalité distincte et authentique.