Alain Gras - 2016 - Saint-Romain

    Bourgogne • Saint-Romain • Rouge

    143,40€ TTC
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    23,90€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Saint-Romain
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages Pinot Noir

    Les vins de Saint-Romain en rouge débordent d'expression fruitée, ils sont souples et avec des tanins soyeux. Idéal pour une dégustation immédiate ou plus lointaine

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Il accompagnera à merveille une volaille, des petits gibiers à plumes, des viandes rouges ou encore du veau
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cultivées en agriculture raisonnée, les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles avec tris sélectifs des raisins
    - Cuvaison de 12 à 15 jours
    - Elevage en fûts de chêne durant 12 mois avec 15% de fûts neufs.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2022

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • frais