Château de Fieuzal 2015

    BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rouge

    Prix habituel 294,00€ TTC
    Prix promotionnel 294,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 49,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

    Plus que 3 disponibles - Envoi en 5 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Culture Raisonnée
    • Cépages Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%

    Les vins de Fieuzal sont parfaitement taillés pour la garde, il faudra faire preuve de patience, le jeu en vaut la chandelle !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin accompagne idéalement des viandes rouges grillées, un carré d’agneau rôti ou un magret de canard aux figues. Il s’associe également aux fromages affinés et aux plats en sauce. Pour profiter pleinement de ses arômes, servez-le à une température de 16-18°C, après une aération d’une heure.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Sur les 75ha de vignoble, 65ha sont consacrés au rouge, contre 10ha pour le blanc.  Les vignes ont 30 ans en moyenne et sont plantées avec une haute densité de 9000 pieds à l'hectare. Une dynamique parcellaire a été adoptée avec une gestion différente pour chaque parcelle afin d'exprimer toute la diversité du terroir et d'en tirer le meilleur.

    Vinification et élevage

    Les vendanges s'effectuent à la main, ainsi que le double tri des grappes. 
    La vinification a lieu dans des cuves thermo-régulées, puis l'élevage se fait pendant 12 à 14 mois dans des barriques partiellement neuves. 

    Château de Fieuzal

    Découvrir Château de Fieuzal

    Découvrir Château de Fieuzal

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe