Domaine Alphonse Mellot

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Domaine Alphonse Mellot
  • Domaine Alphonse Mellot - Génération XIX 2019 - Sancerre
    • Livraison offerte 🚚

    Domaine Alphonse Mellot - Génération XIX 2019 - Sancerre

    Loire • Sancerre • Blanc

    Prix habituel 417,60€ TTC
    Prix promotionnel 417,60€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 69,60€ / unité

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  • Domaine Alphonse Mellot - Le Paradis 2021 - Sancerre
    92 V
    • 🌸Imbattables de printemps

    Domaine Alphonse Mellot - Le Paradis 2021 - Sancerre

    Loire • Sancerre • Blanc

    Prix habituel 265,50€ TTC
    Prix promotionnel 265,50€ TTC Prix habituel 354,00€
    Prix unitaire 44,25€ / unité

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  • Domaine Alphonse Mellot - Les Romains 2021 - Sancerre
    92 V
    • 🌸Imbattables de printemps

    Domaine Alphonse Mellot - Les Romains 2021 - Sancerre

    Loire • Sancerre • Blanc

    Prix habituel 122,00€ TTC
    Prix promotionnel 122,00€ TTC Prix habituel 135,00€
    Prix unitaire 40,66€ / unité

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  • Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle 2019 - Sancerre
    92 WA

      Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle 2019 - Sancerre

      Loire • Sancerre • Rouge

      Prix habituel 85,00€ TTC
      Prix promotionnel 85,00€ TTC Prix habituel
      Prix unitaire 85,00€ / unité

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    • Domaine Alphonse Mellot - Génération XIX 2018 - Sancerre Rouge
      94 WA

        Domaine Alphonse Mellot - Génération XIX 2018 - Sancerre Rouge

        Loire • Sancerre • Rouge

        Prix habituel 285,00€ TTC
        Prix promotionnel 285,00€ TTC Prix habituel 345,00€
        Prix unitaire 95,00€ / unité

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      • Domaine Alphonse Mellot - Sancerre Le Paradis Rouge 2019
        • Livraison offerte 🚚
        • Nouveauté

        Domaine Alphonse Mellot - Sancerre Le Paradis Rouge 2019

        Loire • Sancerre • Rouge

        Prix habituel 732,00€ TTC
        Prix promotionnel 732,00€ TTC Prix habituel 0,00€
        Prix unitaire 122,00€ / unité

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      • Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle 2016 - Sancerre
        • Livraison offerte 🚚

        Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle 2016 - Sancerre

        Loire • Sancerre • Rouge

        Prix habituel 588,00€ TTC
        Prix promotionnel 588,00€ TTC Prix habituel
        Prix unitaire 98,00€ / unité

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      • Domaine Alphonse Mellot - Le Paradis 2013 - Sancerre

          Domaine Alphonse Mellot - Le Paradis 2013 - Sancerre

          Loire • Sancerre • Blanc

          Prix habituel 228,00€ TTC
          Prix promotionnel 228,00€ TTC Prix habituel
          Prix unitaire 38,00€ / unité

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        • Domaine Alphonse Mellot - En Grands Champs 2019 - Sancerre Rouge
          • Livraison offerte 🚚

          Domaine Alphonse Mellot - En Grands Champs 2019 - Sancerre Rouge

          Loire • Sancerre • Rouge

          Prix habituel 636,00€ TTC
          Prix promotionnel 636,00€ TTC Prix habituel
          Prix unitaire 106,00€ / unité

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        • Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle 2018 - Sancerre
          93 WA
          • Livraison offerte 🚚

          Domaine Alphonse Mellot - La Demoiselle 2018 - Sancerre

          Loire • Sancerre • Rouge

          Prix habituel 402,00€ TTC
          Prix promotionnel 402,00€ TTC Prix habituel 0,00€
          Prix unitaire 67,00€ / unité

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        • Domaine Alphonse Mellot - Edmond 2018 - Sancerre
          • Livraison offerte 🚚

          Domaine Alphonse Mellot - Edmond 2018 - Sancerre

          Loire • Sancerre • Blanc

          Prix habituel 415,00€ TTC
          Prix promotionnel 415,00€ TTC Prix habituel
          Prix unitaire 69,16€ / unité

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        Histoire du Domaine Domaine Alphonse Mellot

        l’histoire du Domaine Alphonse Mellot

        Le Domaine Alphonse Mellot

        Héritage d'une famille prestigieuse

        Illustres vendeurs de vins ou vignerons, les membres de la famille Mellot ont toujours été les défenseurs d'un savoir-faire authentique. Leur passion égale celle des artisans et leur philosophie érige le vin au rang de véritable œuvre d'art. Alphonse Mellot Junior a conscience que le vin est le reflet des actes effectués sur la terre ainsi que sur les vignes. Le vin dépendant en grande partie de la nature, l'entièreté des méthodes employées sont basées sur la recherche d'équilibre. Un travail sans relâche est donc effectué sur le domaine Alphonse Mellot. C'est cette rigueur qui permet l'expression pure du terroir. Elle est essentielle à l'élaboration d'un grand vin. Pour eux, il s'agit d'un produit d'émotions mais aussi d'excellence. La famille d'Alphonse Mellot a su étendre son savoir-faire et acquérir une solide connaissance du monde viticole. Le domaine ancestral constitue leur fierté. Ils y consacrent tous leurs efforts et beaucoup d'amour.

        Des cuvées exceptionnelles

        Une précision rare

        Puisque les cépages puisent leur caractère dans les sous-sols, le travail des terres est un acte essentiel. Alphonse Mellot l'a bien compris et veille à ce que son terroir exprime toute sa générosité. Qu'il s'agisse du Sauvignon Blanc ou du Pinot Noir, les vignes reçoivent tous les soins nécessaires.

        • Taille
        • Soin des plaies
        • Ébourgeonnage sévère
        • Vendanges en vert

        Ensuite, la récolte des fruits se fait à la main. Ils sont ainsi soignés jusqu'au pressoir afin que leur texture originelle ne soit pas modifiée. C'est grâce à cette précision que le raisin pourra produire un vin pur. C'est dans les magnifiques caves voûtées du domaine qu'aura ensuite lieu l'élaboration des vins. Des vingtaines de générations de vignerons ainsi que des centaines de millésimes sont passés entre les murs de ce lieu d'exception. Avec un passé aussi historique, les vins élaborés au sein de ces caves ne peuvent qu'être exceptionnels.

        Une famille experte du vin

        Depuis plus de 500 ans

        Dès 1513, les archives locales font mention de la famille Mellot. Celle-ci se démarquait alors déjà parmi les connaisseurs de vin. En effet, Louis XIV choisit César Mellot comme conseiller viticole, prouvant ses compétences. Depuis, la maison familiale ne cesse de poursuivre son extension. La tradition se perpétue de génération en génération et le domaine Alphonse Merlot naît au XIXème siècle. C'est en hommage à son père fondateur que, depuis, les ainés de la famille se nomment Alphonse. Actuellement, Alphonse Mellot père et fils sont les 18èmes et 19èmes du nom. A la fin des années 80, le vignoble prend un tournant décisif en créant La Moussière qui devient une référence incontournable du domaine. Sur chacune des parcelles, on applique les mêmes critères qualitatifs. Ils permettent d'obtenir la certification du vignoble en culture biologique et biodynamique. Aujourd'hui, Alphonse Mellot Junior place le domaine familial au sommet de la viticulture mondiale.