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Domaine Gallety - Côte du Vivarais Gallety Blanc 2021

Rhône • Côtes du Vivarais • Blanc

102,00€ TTC
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Description

Le Domaine Gallety, ancré au cœur des Côtes du Vivarais, élabore des vins qui reflètent l'authenticité de leur terroir. Ce Gallety Blanc 2021 est une invitation à explorer la richesse de cette région viticole, avec un vin blanc frais et fruité, parfait pour accompagner vos moments de convivialité. Un vin qui séduit par sa simplicité et son élégance.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, des arômes de fruits blancs frais se mêlent à des notes minérales subtiles. La bouche est vive et équilibrée, avec une belle acidité qui apporte fraîcheur et longueur. La finale est persistante, laissant une agréable sensation de minéralité et de fruité. Un vin blanc parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers.

Accords mets & vin

Parfait avec des fruits de mer, des salades estivales ou un fromage de chèvre frais.
Producteur

Producteur

Le terroir du Domaine Gallety, situé dans les Côtes du Vivarais, est un atout majeur pour la qualité de ses vins. Le type de sol n'est pas communiqué. Le climat, quant à lui, est de type méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Ces conditions climatiques favorisent une maturation optimale des raisins, permettant ainsi d'obtenir des vins riches en arômes et en saveurs.

Propriétaire et histoire

Les informations concernant les propriétaires actuels du Domaine Gallety ne sont pas communiquées. Cependant, on peut imaginer qu'il s'agit d'une famille passionnée par le vin et soucieuse de perpétuer la tradition et le savoir-faire du domaine.

Vinification et élevage

Les méthodes de vinification du Domaine Gallety sont non communiquées. Cependant, on peut supposer qu'elles sont traditionnelles et respectueuses du terroir. L'élevage est également non communiqué. L'objectif est de préserver au maximum l'expression du fruit et du terroir dans chaque bouteille.

L'avis de l'équipe

Un vin blanc éclatant de fraîcheur, une invitation à la découverte d'un terroir méconnu qui ne manquera pas de vous surprendre agréablement.

  • Température de service 8–10 °C

  • Apogée 2023 à 2026

Profil du vin

  • Fruité
  • Frais
  • Minéral