Domaine Bouchard Père & Fils - 1er Cru Les Genevrières 2020 - Meursault

    Bourgogne • Meursault • Blanc

    91,20€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Meursault
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages Chardonnay

    Ce vin est un véritable délice. Ses parfums de frutis secs et d'agrumes nous envoûtent !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Accordez cette cuvée de fruits de mer, de volaille en sauce crémeuse ou encore avec du foie gras.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue de vignes qui se trouvent au sud de l'appellation Meursault. Le sol est argilo-calcaire et très caillouteux. Les vignes bénéficient d'une exposition sud et est. La parcelle s'étend sur 2,65 hectares de chardonnay, dans la partie haute du terroir, nommée les Genevrières Dessus.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Vinification bourguignonne
    - Élevage 8 à 12 mois dans des fûts de chêne (faible proportion de fûts neufs)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2031

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • floral
    • complexe
    • frais