Château Sociando-Mallet 2015

    Bordeaux • Haut-Médoc • Rouge

    225,00€ TTC
    225,00€ TTC
    37,50€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Haut-Médoc
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 48%, Cabernet Franc 5%

    Sociando-Mallet est un vin de garde par excellence. La jeunesse est marquée par un caractère ferme, il faut un peu de patience pour apprécier tout le potentiel des vins

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 16/100
    • Wine Spectator 90/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec des viandes en sauce, un pavé de rumsteak ou encore des plats épicés. A déguster autour de 15°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    90 ha de vignes, dont l'essentiel est situé à l'est du village de Saint Seurin. Vieilles vignes de 30 ans en moyenne, plantées en très haute densité. Croupe de graves, sur un sol argilo-calcaire

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2025

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté