• Primeurs

Château Guiraud 2024

BordeauxSauternes • 1er Cru • Blanc

Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2027

Description

Implanté à Sauternes, au sud de Bordeaux, le Château Guiraud est l’un des noms les plus emblématiques de l’appellation. Premier Grand Cru Classé en 1855, ce domaine historique est reconnu pour son engagement précurseur en agriculture biologique depuis plus de 25 ans. À la croisée entre tradition et innovation, le Château Guiraud élabore des vins qui expriment avec pureté et éclat la richesse des terroirs de Sauternes. Leur cuvée rouge, confidentielle et surprenante, offre une relecture élégante de ce terroir dominé par les liquoreux, avec une identité forte et raffinée.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La cuvée rouge du Château Guiraud 2024 dévoile une robe profonde aux reflets rubis. Le nez séduit par un bouquet intense de fruits rouges mûrs, de fleurs séchées et de notes légèrement épicées. En bouche, l’attaque est souple, portée par une belle matière et une trame tannique soyeuse. La finale est longue, gourmande, avec une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement la richesse du vin. Un rouge racé et harmonieux, à la personnalité singulière.

Accords mets & vin

Ce vin accompagne à merveille un magret de canard, une volaille rôtie ou des légumes grillés.

Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Château Guiraud s’étend sur 128 hectares plantés au cœur de Sauternes, avec une petite parcelle dédiée aux rouges. Le sol est majoritairement composé de graves sableuses sur fond argilo-calcaire, favorable à la maturité des cépages rouges. Les vignes sont conduites selon des pratiques biologiques certifiées, garantissant un écosystème riche et une vigne en parfaite santé. Cette approche rigoureuse permet de produire un vin rouge équilibré, où le terroir s’exprime pleinement, avec précision et élégance.

Propriétaire et histoire

Depuis 2006, Château Guiraud appartient à quatre associés : Xavier Planty, Robert Peugeot, Stephan Von Neipperg et Olivier Bernard. Tous partagent une même exigence de qualité et une forte conscience environnementale. Ensemble, ils ont engagé le domaine dans une démarche pionnière de viticulture biologique, faisant du Château Guiraud un modèle de durabilité. Leur vision : produire de grands vins de terroir, fidèles à l’identité de Sauternes, tout en innovant pour répondre aux enjeux climatiques et sociétaux. Une dynamique vertueuse au service de l’excellence.

Vinification et élevage

Au Château Guiraud, la vinification est pensée dans le respect absolu du fruit et de la terre. Les raisins rouges sont récoltés manuellement, triés avec soin, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté des arômes.
La cuvée rouge 2024 est ensuite élevée en barriques de chêne français pendant 12 mois, avec un tiers de bois neuf, pour apporter finesse et structure sans masquer le fruit.

Château Guiraud

Découvrir Château Guiraud

Découvrir Château Guiraud

L'avis du sommelier

Ce rouge du Château Guiraud étonne par sa complexité aromatique et sa précision, un vin rare qui sublime le savoir-faire du domaine.

Profil du vin

  • fruité
  • complexe
  • floral
  • sucré