91-93 V
Château Ferrière 2025
  • Primeurs

Château Ferrière 2025

Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rouge

216,00€ TTC
216,00€ TTC 0,00€
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13
  • Millésime 2025
  • Cépages 66% Cabernet Franc 24% Merlot 6% Petit Verdot 4% Cabernet Franc
Le Château Ferrière, 3ème Grand Cru Classé, s'épanouit au cœur de l'appellation Margaux, dans la région viticole de Bordeaux. Ce domaine emblématique, reconnu pour ses vins raffinés, incarne une tradition d'excellence et de respect du terroir. Les vignes, cultivées avec soin, produisent des crus qui révèlent la richesse et la complexité des sols de graves. Château Ferrière 2025 s'annonce comme une promesse de plaisir, alliant structure et finesse, parfait pour les amateurs de vin en quête d'authenticité.
Notations

Notations

  • Vinous 91-93/100
  • James Suckling 94-95/100
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Ferrière s'étend sur des sols de graves, caractérisés par leur drainage exceptionnel et leur capacité à retenir la chaleur, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, dans le respect des pratiques durables. Le climat tempéré de la région de Bordeaux, avec ses influences océaniques, permet une viticulture de qualité, où chaque millésime révèle le terroir unique de Margaux. La diversité des parcelles contribue à la complexité des vins, tout en préservant l'authenticité du lieu.

Propriétaire et histoire

À la fin des années 1980, après pratiquement 300 ans aux mains des Ferriere, une autre famille bordelaise, la famille Merlaut, en devient propriétaire. Bernadette Merlaut-Villars s'attèle à lui redonner sa splendeur d'antan. Suite au décès accidentel de Bernadette Merlaut, sa fille Claire reprend prématurément les rênes de la propriété. Elle n’a que 25 ans. Se révélant une viticultrice passionnée et avant-gardiste, elle impose à son tour son style et fait prendre au Château Ferriere le tournant de l’agriculture en biodynamie.

Vinification et élevage

La vinification au Château Ferrière est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Les raisins, soigneusement récoltés à la main, sont triés pour ne conserver que les meilleurs. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant un contrôle précis des températures et une extraction optimale des arômes. L'élevage du vin est réalisé en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et structure au vin. Ce soin apporté à chaque étape de la vinification contribue à l'élaboration de vins d'une grande finesse, reflet du terroir bordelais.

Château Ferrière

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  • Température de service 16–18 °C