Cadillac Côtes de Bordeaux

Cette récente appellation est en croissance, notamment en production de vins rouge. Les vins de Cadillac - Côtes de Bordeaux donnent un excellent rapport qualité-prix. De nouveaux vignerons s'installent et innovent en produisant parmi les vins les plus intéressants aujourd'hui à Bordeaux en sortant de la production plus traditionnelle de vins liquoreux. Tous les vins de Côtes de Castillon peuvent autrement choisir de porter l'appellation "Bordeaux" ou "Bordeaux supérieur".