Château Filhot 2018

Vignoble

Le château Filhot est le vignoble le plus au Sud de l’appellation Sauternes. Sur les 300 hectares dont dispose la propriété 62 sont dédiés à la vigne. Sur un sous-sol calcaire s’étendent les graves, de l’argile et du sable. Les 60% de Sémillon, les 36% de Sauvignon et les 4% de muscadelle se développent sur des côteaux orientés Sud-Ouest. Le vignoble jouit de conditions climatiques optimales pour le développement du botrytis cinerea, nécessaire à la création de vins liquoreux.