Vins Bordeaux primeurs 2015

Publié le 6 avril 2018 Dans : Investir dans le vin : toutes les infos utiles Avec 179 Vues

Château Haut-Brion Premier Cru Classé

Château Haut-Brion : meilleur rapport qualité prix des Premiers Crus Classés ?

Le Château Haut-Brion fut classé Premier Grand Cru Classé en 1855. Fort d’une histoire riche et d’une renommée internationale, il fait partie des vins les plus recherchés dans le monde. Sa finesse, son élégance et surtout son terroir lui permettent d’avoir une identité forte. Quelles sont les caractéristiques de ce Grand Cru Classé ? Pourquoi est-il le seul Pessac-Léognan à intégrer le classement de 1855 ? Nous vous emmenons ainsi sur les traces du Château Haut-Brion qui fait rayonner l’appellation Pessac-Léognan à travers le monde.

  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Classification : Premier Grand Cru Classé en 1855
  • Superficie : 51 hectares
  • Propriétaire : Domaine Clarence Dillon
  • Production annuelle : 120 000 à 140 000 bouteilles de rouge, 5 400 à 7 800 bouteilles de blanc
  • Seconds Vins : Le Clarence de Haut Brion / La Clarte de Haut Brion (blanc)

 

Château Haut-Brion : le plus ancien des Grands Crus Classés de Bordeaux

L’histoire du Château Haut-Brion commence en 1533 quand Jean de Pontac acquiert ce domaine viticole sur le terroir des Graves. C’est à partir du XVIIe siècle que sa réputation dépasse nos frontières. En effet, on retrouve la mention d’un envoi de 169 bouteilles de Hobrion (Haut-Brion) dans le livre de cave du roi Charles II d’Angleterre.

Grâce à cette renommée internationale, il acquiert une clientèle fortunée. Il devient Premier Grand Cru Classé en 1855. C’est le seul château en dehors du Médoc à entrer dans ce prestigieux classement.

Depuis 1935, la famille Dillon est propriétaire du château et le Prince Robert de Luxembourg, arrière-petit-fils de Clarence Dillon, en devient son meilleur ambassadeur. La direction du domaine est confiée à la famille Delmas depuis 3 générations. Cette succession de générations permet une stabilité dans le style du vin. Cependant, le château est aussi synonyme d’innovation ! Haut-Brion fut l’inventeur du ‘New French Claret’ mais aussi le premier à travailler avec des cuves inox.

 

Un terroir d’exception qui permet d’exceller en blanc comme en rouge

Le vignoble de Haut-Brion se situe à Pessac, au Sud-Ouest de Bordeaux. Sa particularité est de se trouver totalement enclavé dans la ville. Sur les 51 hectares du domaine, seuls 3 sont cultivés en blanc.

Le Château Haut-Brion se trouve sur un terroir précoce de graves. Pour les rouges, l’encépagement est original avec une proportion presque égale entre les cépages Merlot et Cabernet-Sauvignon.

Outre sa finesse légendaire, les vins rouges du Château Haut-Brion sont veloutés, riches, amples avec des notes de cassis sur la jeunesse et un caractère fumé propre au château qui se développe avec l’âge. Le Château Haut-Brion Blanc est une rareté absolue, il se caractérise par une puissante et originalité aromatique de haut vol !

Enfin, ne manquons pas de mettre en avant la formidable aptitude au vieillissement des grands millésimes du Château Haut-Brion. Ils sauront vous surprendre après plusieurs dizaines d’années en cave pour les millésimes d’exception.

 

L’avis des experts Cavissima

  • Premier Grand Cru Classé en 1855, il possède une reconnaissance internationale
  • Production annuelle plus confidentielle que les autres Premiers Crus Classés
  • Dans le Top 10 des marques les plus influentes du Liv-ex Power 100
  • Identité forte : bouteille atypique, style des vins reconnaissable
  • Terroir précoce, sa dégustation peut se faire sur la jeunesse mais un excellent potentiel de vieillissement
  • Seul Premier Cru Classé à avoir obtenu 100 par l’équipe Parker sur tous les derniers millésimes d’exception : 2005, 2009, 2010 et 2015. Ce château a clairement pris de l’avance qualitativement ces dernières années dans sa catégorie des Premiers Grands Crus Classés.
  • Belles progressions des prix moyens Winedecider sur les millésimes intermédiaires (2008, 2013)

 

Château Haut-Brion : un excellent rapport notes/prix ?

Tout d’abord, notons encore une fois les notes ultimes de l’équipe Parker sur les millésimes d’exception 2009, 2010 et 2015. Les autres critiques apprécient également la grande qualité des vins mais seule l’équipe Parker lui attribue autant de 100 !

Après analyse des notes moyennes WineDecider (qui regroupent les notes des critiques les plus influents du monde du vin), nous avons remarqué que le Château Haut-Brion obtient une note moyenne de 95.9 sur les 10 derniers millésimes, au même niveau que le Château Latour. Pour information, le Château Latour est 45% plus cher !

Évolution des prix Primeurs

Note WA Note WS Note VN Prix de sortie Primeurs €HT par btl
2016 97-99 95-98 483
2015 100 98 98 452
2014 96 96 97 283
2013 92 91 91-94 251
2012 96+ 95 97 282
2011 94 95 420
2010 100 99 790
2009 100 98 640

Prix de sortie Primeurs HT par bouteille et notes actuelles des critiques les plus influents
(WA : Wine Advocate, WS : Wine Spectator, VN : Vinous)

Ensuite, si on se concentre sur l’évolution des prix Primeurs, on remarque que le prix de sortie Primeurs du 2015 était beaucoup plus raisonnable que celui des 2009 et 2010. Ces derniers avaient profité d’une bulle spéculative due à une forte demande pour les Grands Crus Classés du marché Asiatique et de la Chine en particulier.

 

Comment évoluent les prix du Château Haut Brion ?

Depuis quelques années maintenant, le marché des Grands Crus Classés s’est assaini. La bulle spéculative créée par le marché asiatique est derrière nous. Nous sommes ainsi revenus à des tarifs En Primeurs plus raisonnables et depuis le millésime 2012, nous observons une évolution positive des prix moyens.

Évolutions des prix moyens (source Winedecider)

Prix moyen WineDecider mars 18 Évolution 1 an Évolution 2 ans Évolution 3 ans Évolution 5 ans
2015 645,60€ 15,0% 18,2%
2014 400,80€ -3,5% 9,2% 18,4%
2013 379,20€ 8,6% 14,9% 15,8% 25,4%
2012 415,20€ -2,5% -5,2% -1,4% 24,5%
2011 469,20€ -7,6% -10,5% -11,7% -3,5%
2010 903,60€ -11,5% -7,2% -11,4% -13,8%
2009 921,60€ -5,3% -6,0% -11,0% -24,0%

Évolution des prix moyen Winedecider (mars 2018)

Rappelons que pour les très grands millésimes, les évolutions prix sont plus favorables sur le long terme. De plus, concernant les vins vendus En Primeurs, aucune évolution n’est pertinente tant que le vin est en cours d’élevage. Il faut donc attendre la mise en bouteille des vins pour enregistrer les premières évolutions prix.

Précurseur de son époque, le Château Haut-Brion n’a cessé d’innover. Il fut notamment le premier château à procéder à une mise en bouteille au Château et à commercialiser ses vins sous sa propre identité. Le château continue ainsi ses efforts pour rester dans le palmarès des vins les plus convoités au Monde. C’est dans cet esprit que le château va se doter d’un nouveau cuvier et d’un nouveau chai pour continuer sa quête éternelle d’amélioration continue de la qualité.

 

Les prix moyens WineDecider sont donnés à titre indicatif et ne constituent pas une valeur liquidative. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures. L’investissement dans le vin présente des facteurs de risque de perte en capital. La liquidité n’est pas immédiate.

 

fiche autheur Thierry Goddet

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