Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Rhône
- Appellation Saint-Joseph
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2024
- Culture Biodynamique
- Cépages 100% Marsanne
Située à Tain-l’Hermitage, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale, la Maison M. Chapoutier est une figure incontournable du vignoble français. Depuis sa fondation en 1808, cette entreprise familiale s’illustre par son engagement en faveur de la biodynamie, impulsé par Michel Chapoutier. Chaque cuvée exprime avec justesse l’âme de son terroir, entre rigueur, authenticité et excellence.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
D’un jaune or éclatant, ce Saint-Joseph blanc séduit d’abord par son nez intense, mêlant des arômes minéraux à des notes florales de chèvrefeuille et de lys, complétées par une pointe de cire, de Tabasco et de miel. En bouche, l’attaque est ample et équilibrée, portée par une grande harmonie. On retrouve une matière généreuse et élégante, animée par une fraîcheur structurante. La finale, longue et persistante, dévoile une touche épicée, évoluant avec le temps vers des nuances miellées particulièrement envoûtantes.
Vignobles
Vignobles
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Température de service 10-12°C
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Apogée 2026 à 2036