Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2024
- Cépages 57% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 2% Petit Verdot
Les Griffons de Pichon Baron est le second vin du prestigieux Château Pichon Baron, 2nd Grand Cru Classé en 1855, situé à Pauillac, au cœur du Médoc. Bénéficiant d’une localisation exceptionnelle sur la rive gauche de la Gironde, ce domaine emblématique de Bordeaux incarne la puissance et l’élégance des grands vins de l’appellation. Grâce à une viticulture rigoureuse et une sélection parcellaire précise, Les Griffons de Pichon Baron dévoile une expression authentique du terroir de Pauillac. Ce vin rouge s’adresse aux amateurs exigeants recherchant la finesse d’un grand cru alliée à une structure affirmée et à une capacité de garde remarquable.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Les Griffons de Pichon Baron 2024 se pare d'une robe grenat profonde aux reflets violacés. Le nez révèle des arômes intenses de fruits noirs, de cèdre, de graphite et de vanille. En bouche, l’attaque est ample, soutenue par des tanins fermes et une trame acide bien intégrée, qui confèrent au vin équilibre et fraîcheur. La finale est persistante et savoureuse, marquée par une touche boisée élégante et des notes d’épices douces qui prolongent le plaisir.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Un Pauillac d’une élégance saisissante, révélant profondeur, fraîcheur et précision, qui séduira les amateurs de grands Bordeaux racés.
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Température de service 16-19°C
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Apogée 2028 à 2042