La Closerie de Fourtet 2024

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    Description

      Située sur les hauteurs de Saint-Émilion, La Closerie de Fourtet est la seconde cuvée du prestigieux Château Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé. Ce vignoble confidentiel, cultivé avec la même rigueur que le grand vin, exprime toute la singularité de son terroir calcaire. Propriété de la famille Cuvelier, le domaine s’inscrit dans une tradition viticole exigeante, alliant précision dans la culture de la vigne et soin méticuleux lors de la vinification. La Closerie de Fourtet séduit par sa générosité, sa fraîcheur et sa finesse, illustrant parfaitement le style raffiné des grands Saint-Émilion. Une valeur sûre pour les amateurs de bordeaux élégants.

      Notes & accords

      Notes & accords

      Notes de dégustation

      La Closerie de Fourtet 2024 présente une robe profonde aux reflets violacés. Le nez est expressif, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs, de bois noble et d’épices douces. En bouche, l’attaque est ample, avec une texture veloutée, des tanins fins et parfaitement intégrés. La finale, persistante, révèle une belle minéralité et une tension qui souligne la précision du vin. Un Saint-Émilion d’une grande élégance, à la fois accessible jeune et taillé pour la garde.

      Accords mets & vin

      Ce vin s’accorde parfaitement avec un filet de bœuf, un carré d’agneau ou une fricassée de champignons.

      À servir entre 16 et 18°C après un léger carafage dans sa jeunesse.

      Vignobles

      Vignobles

      La famille Cuvelier est à la tête du Château Clos Fourtet depuis 2001, après avoir déjà signé la réussite de Château Léoville Poyferré à Saint-Julien. Marchands de vin depuis 1804, les Cuvelier sont portés par une tradition d’exigence et de passion. Sous la direction de Matthieu Cuvelier, le domaine a renforcé son engagement qualitatif, en affinant les pratiques culturales et œnologiques. Leur vision repose sur le respect du terroir, l’expression pure des cépages et une agriculture durable. Grâce à cet engagement, La Closerie de Fourtet incarne aujourd’hui une cuvée de haut niveau, à la fois accessible et fidèle au style du cru classé.

      Propriétaire et histoire

      La Closerie de Fourtet provient de jeunes vignes du Château Clos Fourtet, implantées sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, l’un des plus beaux terroirs de la rive droite bordelaise. Ce sol, composé de calcaire à astéries et d’argile, confère aux vins une tension minérale et une belle longévité. Le vignoble est cultivé avec soin, dans une démarche raisonnée visant à favoriser l’expression du terroir. Le climat tempéré de la région permet une maturation lente et complète du Merlot et du Cabernet Franc, assurant des récoltes d’excellente qualité. Cette cuvée reflète l’authenticité et l’exigence du domaine.

      Vinification et élevage

      La vinification à Clos Fourtet repose sur une sélection parcellaire rigoureuse et une fermentation douce en cuves thermorégulées, permettant de préserver la pureté du fruit et l’élégance des tanins.
      La Closerie de Fourtet est ensuite élevée pendant 12 à 14 mois en barriques de chêne français, dont une proportion limitée de bois neuf afin de ne pas masquer l’expression du terroir. Ce travail d’élevage précis apporte au vin structure, complexité et équilibre, tout en respectant le style harmonieux et accessible de cette cuvée.

      Clos Fourtet

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      L'avis du sommelier

      Cette Closerie de Fourtet 2024 dévoile une matière dense et racée, portée par un fruit éclatant et une structure parfaitement équilibrée