Château Mangot 2024

    100.000,00€ TTC
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    Description

      Situé à l’est de Saint-Émilion, le Château Mangot est une propriété familiale emblématique de la rive droite bordelaise, qui rayonne sur 34 hectares d’un seul tenant. Niché entre coteaux calcaires et plateaux argilo-calcaires, le domaine bénéficie d’un terroir d’une grande diversité, propice à l’élaboration de vins puissants et élégants. Certifié en agriculture biologique, Mangot incarne l’esprit d’innovation et d’engagement écologique de la nouvelle génération de vignerons bordelais. Avec son Grand Cru 2024, le domaine signe une cuvée d’exception, à la fois précise, expressive et taillée pour la garde, digne des grands noms de Saint-Émilion.

      Notes & accords

      Notes & accords

      Notes de dégustation

      Château Mangot 2024 Rouge se pare d’une robe pourpre profonde aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur un bouquet riche de fruits noirs, de réglisse et de notes épicées. En bouche, la texture est charnue, structurée par des tanins mûrs et une belle fraîcheur. La finale, longue et harmonieuse, souligne l’équilibre entre puissance et élégance, typique des meilleurs Saint-Émilion. Ce vin promet une belle évolution au fil du temps.

      Accords mets & vin

      Parfait avec un carré d’agneau rôti, un tournedos Rossini ou un magret de canard aux épices douces.

      À servir entre 16 et 18°C après une aération d’une heure en carafe.
      Vignobles

      Vignobles

      Depuis 2008, le Château Mangot est dirigé par la fratrie Todeschini, Karl, Yann et Camille, qui incarnent la 4e génération familiale. Engagés, dynamiques et profondément attachés à leur terroir, ils ont converti le domaine en agriculture biologique et travaillent avec une vision claire : produire des vins identitaires, durables et précis. Le trio a modernisé les infrastructures tout en restant fidèle à la tradition. Leur travail méticuleux à la vigne comme au chai a hissé Mangot parmi les références montantes de Saint-Émilion, avec des cuvées plébiscitées par les amateurs et les critiques.

      Propriétaire et histoire

      Le vignoble du Château Mangot s'étend sur 34 hectares d’un seul tenant au cœur de Saint-Étienne-de-Lisse, en appellation Saint-Émilion Grand Cru. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, s'enracinent dans un sol argilo-calcaire très qualitatif, réparti sur des coteaux et plateaux exposés sud/sud-est. Cette diversité géologique permet une belle complexité aromatique dans les vins. Le domaine est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique depuis plusieurs années, avec une approche respectueuse des équilibres naturels pour favoriser l’expression pure du terroir.

      Vinification et élevage

      La vinification au Château Mangot repose sur une sélection parcellaire rigoureuse et une vinification douce, avec cuvaisons longues pour extraire finesse et profondeur. Les fermentations sont conduites en cuves béton thermorégulées.
      La cuvée 2024 est élevée pendant 14 à 16 mois, principalement en barriques de chêne français (dont un tiers neuves), afin d’apporter structure et complexité sans masquer le fruit. Cet élevage précis et mesuré assure un bel équilibre entre bois, fraîcheur et potentiel de garde.

      Château Mangot

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      L'avis du sommelier

      Château Mangot 2024 dévoile une belle intensité fruitée et une structure ciselée, parfaite pour les amateurs de Saint-Émilion racés et modernes.

      Profil du vin

      • fruité
      • épicé
      • complexe
      • charpenté