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Château Lilian Ladouys 2024

Bordeaux • Saint-Estèphe • Cru Bourgeois Exceptionnel • Rouge

97,20€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

Situé au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, le Château Lilian Ladouys est une propriété emblématique du Médoc, reconnue pour son renouveau qualitatif depuis les années 2000. Classé Cru Bourgeois Exceptionnel, le domaine bénéficie d’un terroir de graves argilo-calcaires typique de la région. Sous l’impulsion de la famille Lorenzetti, également propriétaire de châteaux prestigieux à Bordeaux, Lilian Ladouys incarne l’alliance d’un savoir-faire traditionnel et d’une vision moderne. Chaque millésime reflète la finesse et la puissance caractéristiques des grands vins du Médoc. Son style se distingue par une grande buvabilité, une structure soyeuse et un fruit pur, toujours dans l’équilibre.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Idéal avec une entrecôte grillée, un gigot d’agneau ou un plateau de fromages affinés. À servir à une température de 16 à 18°C pour révéler toute sa complexité.

Accords mets & vin

La robe du Château Lilian Ladouys 2024 présente un rouge intense aux reflets violacés. Le nez dévoile un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de vanille et de cèdre. En bouche, l’attaque est ample, portée par des tanins veloutés et une fraîcheur bien intégrée. La structure est élégante, soutenue par des notes boisées discrètes et une finale persistante sur des nuances épicées. Ce vin promet un excellent potentiel de garde et une dégustation raffinée.
Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Château Lilian Ladouys s’étend sur près de 80 hectares au sud de l’appellation Saint-Estèphe. Le terroir est constitué de croupes de graves garonnaises sur un sous-sol argilo-calcaire, idéal pour les cépages du Médoc. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont cultivées avec soin selon les principes de la viticulture raisonnée. La densité de plantation élevée permet une concentration optimale des baies. Ce sol complexe confère au vin une structure affirmée, une belle minéralité et une finesse aromatique qui se révèlent avec le temps.

Propriétaire et histoire

Le Château Lilian Ladouys connaît un tournant décisif en 2008 lorsqu’il est repris par Jacky et Françoise Lorenzetti, également propriétaires de Château Pédesclaux (Pauillac) et Château d’Issan (Margaux). Visionnaires et exigeants, ils entreprennent une restructuration en profondeur du vignoble et des installations techniques. Leur engagement se traduit par une viticulture durable et un travail parcellaire rigoureux. Grâce à cette impulsion, le domaine a regagné ses lettres de noblesse, obtenant le classement « Cru Bourgeois Exceptionnel » en 2020. Leur ambition : produire des vins élégants et précis, à la hauteur des meilleurs crus du Médoc.

Vinification et élevage

Au Château Lilian Ladouys, la vinification suit une approche traditionnelle et minutieuse, visant à sublimer la pureté du fruit. Pour le millésime 2024, les raisins, récoltés manuellement, sont égrappés puis macérés lentement à température contrôlée pour extraire délicatement tanins, couleur et arômes. La fermentation se fait en cuves inox, suivie d’un élevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne français, dont 40 % neuves. Ce procédé apporte au vin une belle complexité aromatique, une structure raffinée et un équilibre idéal pour un vieillissement harmonieux.

Château Lilian Ladouys

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L'avis du sommelier

Ce vin de Saint-Estèphe séduit par sa profondeur et sa noblesse, révélant une structure parfaitement maîtrisée et une finale élégante.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2030 à 2042

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe