Pichon Comtesse Réserve 2019

Notes de dégustation

La Réserve 2019 offre une très belle minéralité ! En bouche, les tannins sont structurés, les fruits sont mûrs et on retrouve des notes subtiles de vanille. La finale, presque saline apporte une complexité supplémentaire à cette très belle cuvée. 

Description du millésime

Le millésime 2019 est classique, c'est une grande année, le domaine atteint des sommets ! Les baies sont arrivées à une maturité parfaite, de façon homogène. 

Vignoble

Au sud de Pauillac, à la limite de la commune de Saint-Julien le vignoble s'étend sur une superficie de 85 ha. 

Sol

Sur un sol de graves sur argile

Vinification et élevage

Méthodes traditionnelles:
- Vendanges manuelles
- Cuvaison de 12 à 18 jours en cuves inox
- Élevage en barriques dont 50% de neuves durant 20 mois

Propriétaire(s) et histoire

En 2007, le château est racheté par la maison de champagne Louis Roederer.