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L'Abeille de Fieuzal
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L'Abeille de Fieuzal 2019

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Le domaine

La famille Fieuzal achète la propriété au XVIIème siècle et lui donne son nom. Le château est situé sur la commune de Léognan et produit de grands vins d'appellation Pessac-Léognan, ce sont des vins avec une belle notoriété, ils sont aimés pour leur authenticité et leur caractère.
La famille irlandaise Quinn rachète le domaine en 2001 et perpétue la réputation internationale du château.  Stephan Carrier arrive à la propriété en 2007 et devient le maître de chai.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Merlot,
Cabernet-Sauvignon,
Cabernet-Franc
Apogée : 2022 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

L'Abeille de Fieuzal est sans doute l'un des plus beaux qualité prix de Pessac-Léognan. Un très beau travail des équipes du château pour produire ce vin très agréable, fin et délicat.

voir notre guide des millésimes

Image producteur default

Notes de dégustation

L'Abeille de Fieuzal dévoile une jolie robe rouge rubis intense. Le nez est très charmeur, sur des notes épicées, poivrées et subtilement chocolatées. L'intensité en bouche est sublime, on retrouve une belle fraîcheur et beaucoup d'opulence. Ce second vin vous offrira un agréable moment de dégustation.

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée sera délicieuse accompagnée d'une belle pièce de boeuf, de fromage ou encore d'un fondant au chocolat. A servir autour de 16°C.

Vignoble

Le vignoble de 75 hectares de vignes est implantés sur une croupe graveleuse, favorable à la culture des cépages bordelais. Les sols se composent d'argile, de sable et de calcaire.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Fermentations et macérations courtes en cuve inox et béton
- Elevage de quelques mois en barriques

Château de Fieuzal : En savoir plus
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