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Description
Yarra Yering Underhill Shiraz 2016 est un vin rouge australien de la Yarra Valley, réputé pour ses vins élégants et complexes. Ce Shiraz incarne la philosophie du domaine Yarra Yering, qui vise à produire des vins reflétant fidèlement leur terroir.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
La robe est d'un rouge profond et intense. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs se mêlent à des notes d'épices douces et de poivre noir. En bouche, le vin est ample et soyeux, avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante. La finale est longue et persistante, laissant une impression de complexité et d'élégance. Un vin rouge qui invite à la dégustation et à la contemplation.
Producer
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The team's opinion
Un Shiraz australien qui révèle la finesse et l'élégance dont ce cépage est capable lorsqu'il est cultivé avec passion et précision.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2020 à 2035