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Nuits-Saint-Georges
En plein coeur de Vosne-Romanée se trouve le domaine familial Jean Grivot. Depuis la fin du XIXe siècle, la famille Grivot a constitué un remarquable patrimoine comprenant 12 Premiers Crus et 3 Grands Crus. Leurs vignobles s'étendent sur des terroirs renommés tels que Richebourg, Echezeaux, Clos de Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Nuits-Saint-Georges, et Chambolle-Musigny. Les vins du domaine, caractérisés par un style pur, vif et délicat, remportent un grand succès.
L'avis du sommelier
" Succombez à l'élégance de ce 1er Cru Roncière, qui promet une magnifique dégustation.
fruité
boisé
complexe
Dates d'apogée
2026
Début d'apogée
2037
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Nuits-Saint-Georges
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncière est une cuvée très séduisante qui offre une palette aromatique incroyable sur les arômes de mûres, de baies sauvages et des notes de chêne épicé. En bouche, le vin est à la fois corsé et délicat avec une touche minérale et du fruits juteux. La finesse des tanins et la finale éclatante réservent une incroyable dégustation aujourd'hui mais révèlera davantage dans quelques années.
Nous apprécions cette cuvée avec de l'agneau rôti, un tajine aux pruneaux ou encore avec un boeuf bourguignon. A servir autour de 15-16°C.
Les vignes sont plantées en plein cœur de la Côte de Nuits. Le nom de la cuvée "Roncière" fait référence aux buissons de ronces qui couvraient autrefois le vignoble.
Mathilde et Hubert, les enfants d'Étienne, incarnent la sixième génération de vigneron à la tête de cette belle propriété familiale. Ce duo de vignerons veille avec brio à la préservation du patrimoine exceptionnel. Les vins gagnent en finesse, rencontrant un succès de plus en plus marqué aussi bien auprès des amateurs que des critiques à l'échelle mondiale.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
90-93 Burghound |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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