Domaine du Vieux Télégraphe (Vignobles Brunier) - 2016 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

    402,00€ TTC
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    67,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages Grenache noir 65%, Mourvèdre 15%, Syrah 15%, Cinsault, Clairette, divers 5%

    La réputation du vieux Télégraphe n'est plus à faire, un grand Châteauneuf-du-Pape !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    - Il se mariera parfaitement avec du gibier - Il peut également être dégusté autour d'un coq au vin
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    D'une superficie de 70 hectares (65ha en rouge et 5ha en blanc), les vignes du vignoble ont en moyenne 65 ans. Situé au cœur du plateau de la Crau, sur le terroir de galets roulés de Châteauneuf-du-Pape, seulement 4 vins sont produits par le domaine du Vieux Télégraphe.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Fermentation pendant 25 à 40 jours en cuves inox et cuves bois avec contrôle des températures
    - Elevage pendant 20 à 22 mois en foudres de chêne Français de 60 hectolitres

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté