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Investissement

Domaine Bouchard Père & Fils 2016

Le Corton

fruité boisé complexe charpenté

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Le domaine

Le Corton a été le vin favori de Charlemagne avant d'être qualifié au XIXè siècle de "roi des bons vivants" par Guy de Maupassant dans son roman "Bel ami". Cette cuvée est l'unique Grand Cru rouge de la Côte de Beaune et est le seul Grand Cru a être divisé en sous-climats. " Le Corton " est la parcelle historique de l'appellation Corton.

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

93/100
note moyenne Wine Decider

Parker / WA :	91-93
Vinous :	92-95
Burghound :	93-95
James Suckling :	94-95

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Corton Grand Cru
Couleur :	Rouge
Millesime :	2016

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Pinot Noir
Alcool :	13.5%
Apogée :	2022 - 2030

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Corton est un vin de caractère et racé avec un excellent potentiel de garde. Ce Grand Cru gagne en popularité à l'international.

voir notre guide des millésimes

Bouchard Père & Fils

Notes de dégustation

Le Corton Grand Cru de Bouchard est une grande réussite. Il offre un nez très concentré, une bouche intense, séduisante et avec de jolis tannins. Cette cuvée est un incontournable à déguster une fois dans sa vie !

Accords mets-vin et Service

Accompagnement à merveille de la venaison, faisans, bécasses et fromages à saveur corsée.

Vignoble

La parcelle est de 3,68 hectares et située en plein milieu de pente. Son exposition est la plus ensoleillée de la montagne de Corton. La parcelle est caillouteuse, riche en argile et en calcaire.

Vinification et élevage

Après des vendanges manuelles, les raisins sont soumis à un tri soigné. La cuvaison se fait entre 18 et 21 jours selon les millésimes. L'élevage dure entre 12 et 14 mois en fûts de chêne dont 40 à 50% sont neufs

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