Clos Saint-Jean - 2020 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

    237,00€ TTC
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    39,50€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages Vaccarèze, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

    Clos Saint Jean nous livre un Châteauneuf-du-Pape exceptionnel, plein de caractère. Ce millésime nous promet de grands moments de dégustations.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Cette cuvée est à déguster autour de 16°C. Accordez la de viande rouge, de gibier ou encore d'un plat végétarien aux champignons.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Clos Saint-Jean s'étend sur 41 hectares de vignes, situés à Châteauneuf-du-Pape. Le terroir se compose de galets-roulés. Les vignes sont cultivées de la manière la plus naturelle possible afin de mettre en valeur ce terroir exceptionnel.

    Vinification et élevage

    - Elevage séparé des cépages : grenaches en cuves inox et les autres cépages en barriques neuves d'un, deux ou trois vins
    - Elevage pendant 1 an.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2031

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe