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Investissement Biologique

Clos des Papes 2019

fruité épicé complexe charpenté

Offre à durée limitée

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Carton de 1 bouteille

124,50 € TTC

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TVA non récupérable

Plus que 1 disponible

3 offres à durée limitée dès 113,60€ la bouteille

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Le domaine

Le Clos des Papes est un des domaines historiques de Châteauneuf-du-Pape. La famille Avril possède et fait prospérer ce domaine d'exception depuis 1756. Le grand-père de Paul Avril a participé à la naissance de l'appellation, Paul a porté le domaine au sommet de celle-ci. Aujourd'hui, Paul-Vincent Avril poursuit et performe le travail engagé. Tous les ans, l'unique cuvée impressionne en rouge et en blanc et séduit tant par sa puissance que par sa délicatesse.
Toute l'équipe de Cavissima adhère et recommande les vins du domaine !

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

97/100
note moyenne Wine Decider

Parker / WA :	97+
Vinous :	96
James Suckling :	95
Wine Spectator :	97

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Châteauneuf-du-Pape
Couleur :	Rouge
Millesime :	2019

Culture :	Biologique
Cépages :	45% grenache, 40% mourvèdre, 10% syrah, 5% counoise, muscardin, vaccarèse
Apogée :	2025 - 2037

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Lorsqu'un millésime excellent rencontre une pépite de Châteauneuf-du-Pape, on obtient le Clos des Papes 2019. Une cuvée à ne pas rater !

voir notre guide des millésimes

Image producteur default

Notes de dégustation

Clos des Papes est exceptionnel en 2019 ! Le nez est intense et gorgé de cerises noires, de kirsch et d'épices. La bouche, somptueuse et ample s'exprime entre la structure des tannins marqués, la puissance des arômes boisées et de fruits noirs et la délicatesse de la réglisse et des épices. Vous l'aurez compris, la cuvée est grandiose de l'attaque à la finale !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un carré d'agneau longuement confit au four, un magret de canard aux épices ou encore un tajine de veau.

Vignoble

Le Clos des Papes est un assemblage de 24 parcelles sur 35 hectares. Les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans et jusqu'à 80 ans pour les plus âgées. Le vignoble est certifié en agriculture biologique.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Elevage en foudre pendant 15 mois en foudre

Propriétaire(s) et histoire

Paul-Vincent Avril continue l'histoire familial et a repris le domaine en 2009. Son père avait porté le domaine au sommet des vins de la région. La réputation solide du domaine tient à l'excellence de ses cuvées dont l'ascension ne semble avoir aucune limite.

Clos des Papes : En savoir plus

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