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Château Suduiraut 2018

1er Cru Classé

fruité sucré complexe
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2018
2016 2015
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Nicole d’Allard et Léonard de Suduiraut s’unissent en 1580. A cette date, le domaine viticole composé d’un château et de quelques hectares de vignes, prend le nom de l’époux. La fronde impactera le château qui sera incendié. Reconstruit au 17e il est renommé au 18e par le descendant du propriétaire originaire. Le Cru du Roy, connaît un nouveau regain de notoriété grâce à Jean Joseph Duroy, baron de Noaillan. Classé en 1855 auprès des Premiers Grands Crus, ce Sauternes jouit d’une belle notoriété. Aujourd’hui, c’est une société d’assurance qui en a la charge.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Couleur : Blanc d'Or
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

100% Sémillon

Apogée : 2024 - 2036
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un bouquet incroyable qui dévoile ensuite un vin friand, structuré avec un équilibre idéal entre fraîcheur et douceur. 

Image producteur default

Notes de dégustation

Des arômes sublimes de pêche de vignes, d'abricots, de fleurs d'acacia, de champignons et d'amandes grillées. Au palais, le vin est dense et suave, il atteint un superbe équilibre avec sa structure et sa fraîcheur. 

Vignoble

Sur les 200 hectares de terres, les vignes en occupent 92. Les ceps de sémillon (90%) et de sauvignon blanc (10%) s’alignent sur un sol argilo graveleux. Les conditions météorologiques sont propices au développement du Botrytis Cinerea. Le vignoble connaît en effet la brume matinale, rapidement suivit d’un ensoleillement nécessaire pour l’apparition de la pourriture noble. Les faibles rendements du domaine sont dus à la pauvreté des sols. Ce phénomène favorise la grande concentration d’arômes dans les baies. La taille dite « à côts » assure une exposition optimale des vignes au soleil de Preignac. Ce Premier Grand Cru Classé bénéficie d’une grande attention de la part de l’ensemble de l’équipe de vignerons, qui œuvrent chaque jour à la production d'un Sauternes de très grande qualité.

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