Château Sociando-Mallet 2010

Rouge

Description
Notes

	Cépages	Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 48%, Cabernet Franc 5%.
	Culture	Raisonnée
	Apogée	Best After : 2018 Best Before : 2025

Notes

Parker : 91+
RVF : 17
Jean-Marc Quarin : 90
James Suckling : 89

Sociando Mallet est un vin de garde par excellence. La jeunesse est marquée par un caractère ferme, il faut un peu de patience pour apprécier tout le potentiel des vins

John Euvrard

Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Comprendre le vin

Vignoble

90 ha de vignes, dont l'essentiel est situé à l'est du village de Saint Seurin. Vieilles vignes de 30 ans en mouenne, planttées en très haute densité.

Potentiel de garde

10 ans minimum

Sol

Croupe de graves, sur un sol argilo-calcaire