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Château Sociando-Mallet 2010
fruité
boisé
complexe
charpenté
Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Designation : | Haut-Médoc |
| Couleur : | Rouge |
| Millesime : | 2010 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 48%, Cabernet Franc 5%. |
| Apogée : | 2018 - 2025 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
Sociando Mallet est un vin de garde par excellence. La jeunesse est marquée par un caractère ferme, il faut un peu de patience pour apprécier tout le potentiel des vins
Vignoble
90 ha de vignes, dont l'essentiel est situé à l'est du village de Saint Seurin. Vieilles vignes de 30 ans en mouenne, planttées en très haute densité.
Sol
Croupe de graves, sur un sol argilo-calcaire
Potentiel de garde
10 ans minimum
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