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Prix conseillé Cavissima : 40.8 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Rouge

Château Siran 2015

Bordeaux - Margaux

92-94 Parker / WA
91 Vinous
90 Jean-Marc Quarin
16.5 RVF

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Château Siran 2015

Château Siran 2015

Margaux

Pour la deuxième année consécutive, le Château Siran est vinifié sous les conseils d'Hubert de Boüard.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Siran est un cru sûr et régulier qui affiche toute la finesse et la souplesse du terroir de Margaux

Profil du Château Siran 2015

fruité

boisé

floral

complexe

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2035

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Margaux

Couleur : Rouge

Millesime : 2015

Culture : Raisonnée

Vignoble

Ses 25 hectares de l'Appellation Margaux jouissent d’un terroir de grande qualité. Le sol est essentiellement constitué de graves et de galets qui ne retiennent que très peu l’eau de pluie. Les racines des vignes puisent donc très profondément pour se nourrir soumettant les ceps au fameux « stress hydrique », essentiel à la production d’un vin de grand caractère.


Vinification et élevage

La vendange, récoltée à la main, est d’abord soumise à une courte macération préfermentaire avant d’être vinifiée, pour partie dans des cuves inox. Après la cuvaison, longue de plus de 3 semaines, nous utilisons un pressoir vertical pour obtenir des jus très purs et de grande qualité. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne dans des caves voûtées du XIXème siècle qui offrent des conditions d’élevage idéales, d’une durée de 12 à 14 mois pour ce vin. La proportion de fûts neufs, qui est susceptible de varier selon les millésimes, représente en moyenne les un tiers de la cuvée. Ces fûts, qui proviennent de tonneliers de qualité, ont été rigoureusement sélectionnés pour leur grain fin et leur chauffe légère.


Garanties et livraison
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