Investissement

Château Pavie 2018

- Bouteille 75cl - En Primeur

1er Grand Cru Classé A

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3 bouteilles en Caisse Bois 330,00 € HT /bouteille
990,00 € HT
Plus que 1 disponible | Livraison début 2021
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Le domaine

Le Château Pavie ne peut rêver meilleure localisation que sur la colline aux milles châteaux, au coeur de l’appellation Saint-Emilion. Gérard Perse fait l’acquisition du domaine en 1998, et s’est entouré d’experts dans leur domaine, dont Michel Rolland, oenologue conseil, afin d’apporter un nouveau souffle au Château. A force d’efforts et d’investissements, défendant un style résolument moderne, le vignoble obtient le graal en 2012, avec le titre de Premier Grand Cru classé A, titre le plus convoité de l’appellation Saint-Emilion. Château Pavie parvient ainsi à atteindre son objectif d’affirmation de son prestige dans la durée en produisant un vin exigeant, qui s’apprécie dans le temps.

En savoir plus sur le domaine
Informations prix
EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

97/100
note moyenne Wine Decider
Parker / WA : 97-100
Vinous : 94-97
Wine Spectator : 96-99
Bettane+Desseauve : 18-18.5
James Suckling : 98-99
Analyse

- Premier Grand Cru Classé A depuis le millésime 2012, sa renommée est internationale

- Notes exceptionnelles des critiques avec un potentiel 100 de Lisa Perrotti Brown (Wine Advocate / équipe Parker) 

- Positionnement prix élevé

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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

Millésime Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

60% merlot, 22% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon 

Alcool : 14.5%
Apogée : 2027 - 2032
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Château Pavie offre un Saint-Emilion Grand Cru Classé A d'exception. Une cuvée intense, profonde et racée dotée d'une très belle matière. 

fruité boisé complexe charpenté

guide des millésimes

Vignoble

Le vignoble de Château Pavie, grand de 37 hectares profite d’un ensoleillement optimal, étant exposé plein sud, d’un terroir unique et d’un très bon drainage naturel dû à la pente sur laquelle se trouve le vignoble. La grande diversité de sols, associée à un savoir-faire unique offre des conditions exceptionnelles à la production de grands vins. On y trouve ainsi 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc, et 10% de Cabernet Sauvignon, cépages typiquement bordelais, qui participent à la production de Grands Crus classés A.

Sol

On distingue 3 parcelles au sein du domaine avec des terroirs différents. Le plateau dans un premier temps est composé d’un sol calcaire, la côte quant à elle est argilo-calcaire, et le pied de côte sablo-argileux. 

Vinification et élevage

- Vendanges du 1er au 10 octobre
- Extraction en douceur, trempage à froid une semaine avant la fermentation
- Macération de 5 semaines 

Notes de dégustation

Le vin dévoile un bouquet intense aux notes de café, de prune et de fleurs de violette. Au palais on découvre une matière incroyable, avec des tannins serrés, des saveurs chocolatées, d'épices et de la fraîcheur. Le plaisir dure une finale longue et énergique. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
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