Château Marquis d'Alesme 2015

Notes de dégustation

Le nez est fruité sur les fruits noirs gourmands, riche et ample. On peut percevoir des notes de mûres, de réglisse fraîche et avec un léger caractère empyreumatique. La bouche est d'une belle nervosité à l'attaque. Le milieu de bouche est puissant avec des tanins mûrs.

Vignoble

Le vignonble de 15 hectares se distingue en 3 parcelles. La première se situe à côté du Château Margaux sur un sol silico-graveleux, les deux autres parcelles bénéficiant de terroir silico-marneux et argilo-calcaire. La densité de plantation est de 10 000 pieds/hectares. 

Vinification et élevage

La vinification se produit en cuves tronconiques de 80 hl (bois et inox). L'élevage dure en moyenne 18 mois dont 70% bois neuf.