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Saint-Estèphe
Installé depuis plus de 5 siècles, Château Lilian Ladouys se situe au sud-ouest de l’appellation Saint-Estèphe et s’étend sur une cinquantaine d’hectares. Passé de famille en famille, qui ont chacune participé à la construction de son histoire et de sa renommée, les maîtres mots du château sont sensibilité, précision et exigence. Chaque millésime tirant les leçons des années précédentes, se voit sans cesse amélioré, l’objectif des propriétaires actuels étant de redonner au domaine sa prestance du 19ème siècle, l’âge d’or des vins du Médoc.
L'avis du sommelier
" Près du Château Lafite-Rothschild, limitrophe à l'appellation Pauillac, Lilian Ladouys possède une mosaïque de sols impressionnante. Un vin en pleine progression !
fruité
boisé
complexe
Dates d'apogée
2021
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Le terroir du Château Lilian Ladouys, véritable trésor géologique offre des vins d’une qualité exceptionnelle. Le sol composé de graves et d’argiles, favorise particulièrement les cépages de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot. Les Lorenzetti, nouveaux propriétaires depuis 2008, entreprennent un large programme de renouvellement des vignes, afin de rapprocher le château de son état d’antan, lorsqu’il était au sommet de sa gloire. Les ilôt parcellaires sont ainsi réorganisés pour plus de cohérence et les méthodes appliquées sur le vignoble sont soigneusement étudiées afin de correspondre au mieux aux besoins des plants. Ainsi sublimés, le vin produit est à la hauteur de son titre de Cru Bourgeois.
Ces parcelles lui offrent une large palette des sols de l'appellation : graveleux, argilo-calcaires et sablo-graveleux.