Château Léoville Poyferré 2020

Description du millésime

Vendanges du 14 au 30 septembre. Rendement de 35,88 hl/ha.

Vignoble

60 hectares de vignes, agée en moyenne de 28 ans avec une densité de plantation de 8700 pieds/hectare. La taille est traditionnelle en guyot double. Encépagement de 61% de Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc

Sol

Le terroir de Léoville Poyferré est composé de plusieurs ilôts parcellaires principalemlent composés de terrasses de graves Mindel, avec un sous-sol sablo-argileux.

Vinification et élevage

Sélection parcellaire. Macération pré-fermentaire à froid (6-8 jours), fermentation alcoolique avec levures sélectionnées. Fermentation malolactique en barriques neuves

Elevage : 18 à 20 mois en barriques de chêne français (80% neuves, 20% d’un vin) Soutirages traditionnels et collage au blanc d’œuf en barriques

Propriétaire(s) et histoire

L'histoire de la propriété remonte à 1638, avec le vignoble planté sur un mont de graves connu sous le nom de Mont-Moytié, appartenant à Maître Jean de Moytié. A la mort de Blaise Antoine Alexandre de Gascq, propriétaire du cru de Léoville en 1740, la propriété sera scindée en trois. Jeanne de Las Cases, héritière d'une partie de Léoville, transmet une part à sa fille Jeanne, épouse de Jean-Marie de Poyferré, Baron. En 1855, le château est classé 2ème Grand Cru Classé. La famille Lawton préside le domaine à partir de 1866, le loup des armes de la famille orne toujours l'étiquette actuelle. En 1920, la famille Cuvelier, les propriétaires actuels, rachètent Léoville Poyferré à la famille Lawton.