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Mademoiselle L 2016

fruité boisé complexe charpenté
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Le domaine

Le Château La Lagune, 3 éme Cru Classé, est cher aux amateurs de grands vins du Médoc. Il appartient depuis 2000 à Caroline Frey et à sa famille. Le second vin, Mademoiselle L est une jolie réussite ! Il et produit à 25 km de son grand frère, sur les terres du Cassac-Fort-Médoc.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Haut-Médoc
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Culture : Biologique
Cépages :

Cabernet-Sauvignon 60%, Merlot 36%, Petit-Verdot 4%

Alcool : 14%
Apogée : 2020 - 2024
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Une cuvée gourmande et savoureuse qui procure beaucoup de plaisir dès sa jeunesse. 

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

 L'oenologue du domaine est Caroline Frey. Elle élabore cette cuvée avec le même soin que pour les cuvées du Château La Lagune. 

Vignoble

Le vignoble, cultivé en bio depuis 2013, est sur une superficie de 53ha. L'âge des vignes varie entre 25 et 30 ans.
Le millésime 2016 est donc encore en conversion vers le bio!

Vinification et élevage

- Elevage de 12 mois dont 70% en fût et 30% en foudre 

Notes de dégustation

Mademoiselle L 2016 est une cuvée accessible dès sa jeunesse. On apprécie ses belles notes de fruits sauvages gourmands. La bouche est incroyablement ronde et soyeuse sur des notes de fruits noirs et d'épices : le plaisir est complet. 

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée est une belle introduction aux vins du Haut-Médoc, à découvrir entre amis, autour d'un dîner romantique ou même à une dégustation entre connaisseurs ! Il accompagnera à merveille une viande rouge, du gibier ou encore du fromage

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