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Rouge

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Château Clarke 2016

fruité boisé épicé charpenté
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Le domaine

Le Château Clarke, est la propriété emblématique d'Edmond de Rothschild. Doté d'une passion affirmée pour l’art de vivre et l’excellence, il a fait de Château Clarke la référence de son appellation depuis son acquisition en 1973.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Listrac-Médoc
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages :

Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 30%

Apogée : 2023 - 2030
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Château Clarke 2016 révèle ici tout ce qu'il a de plus charmeur. Complexité et élégance des fruits rouges en font un millésime d'exception.

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Notes de dégustation

Château Clarke 2016 nous dévoile son bouquet éclatant de fruits rouges et nous transporte avec ses notes d'épices en finale. Le vin est structuré, complexe, élégant et doté d'un équilibre parfait.

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un chili con carné, des côte de porc grillées ou encore des champignons à l'ail. A servir autour de 15°C. 

Vignoble

Le Château Clarke dispose d'un vignoble de 55 hectares sur un sol argilo-calcaire. Cette typicité de sol le rend propice à la culture du merlot dans une région où l'on cultive majoritairement du cabernet sauvignon. Ce vignoble atypique est bercé par l'air marin.

Propriétaire(s) et histoire

Château Clarke a longtemps été un Cru Bourgeois Supérieur. Les nouveaux propriétaires ne souhaitent pas candidater de nouveau à ce classement, depuis 2010. Cela n'enlève rien à la grande qualité des crus de ce Château !  

Garanties et livraison
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