Caiarossa - Caiarossa 2019 - Toscane

    Monde • Toscane • Rouge

    194,40€ TTC
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    64,80€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Italie
    • Région Monde
    • Appellation Toscane
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Superbe cuvée pure et aromatique qui dévoile la beauté du terroir de Toscane. Un grand vin italien à mettre en cave !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Belles pièces de boeuf, plats italiens ou encore sauté de veau seront parfaits avec cette cuvée !
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble se trouve en Toscane, sur la côte ouest, face à la mer. Les raisins sont cultivés dans le respect de la biodynamie !

    Vinification et élevage

    - Vinification cépage par cépage afin de laisser chaque terroir s'exprimer
    - Vinification en cuves béton et bois
    - Elevage en fûts de chêne pendant 14 mois puis 2 mois en cuves béton 
    - Elevage 1 ans en bouteille

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2038

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • floral