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Investissement Biodynamie

Caiarossa 2020

Caiarossa

fruité épicé floral

3 bouteilles en Carton

205,20 € TTC

68,40 € TTC /bouteille

Plus que 4 disponibles

Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !

Le domaine

Caiarossa est niché au cœur de la Toscane, dans le pittoresque village médiéval de Riparbella. Sous la direction d'Eric Albada Jelgersma, également propriétaire des renommés Château du Tertre et Château Giscours, ce domaine d'environ 16 hectares prospère. La biodynamie y est scrupuleusement utilisée pour élaborer des vins d'exception, où le cépage local sangiovese se mêle harmonieusement aux variétés internationales telles que la syrah, le cabernet franc et le merlot. Les œnophiles exigeants seront séduits par ces précieux nectars.

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

94/100
note moyenne Wine Decider

Vinous :	95
The Wine Independant :	92
James Suckling :	95
Jane Anson :	94
Wine Spectator :	93

Analyse

- Propriété d’Eric Albada Jelgersma, également propriétaire des châteaux du Tertre et Giscours à Bordeaux
- Grand soin apporté au vignoble et au chai : pratique de la biodynamie, construction de la cave selon la méthode Feng Shui

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	Italie
Region :	Monde
Appellation :	Toscane
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Biodynamie
Cépages :	28 % Cabernet Franc 23 % Syrah 18 % Cabernet Sauvignon 13 % Merlot 13 % Sangiovese 4 % Petit Verdot 1 % Grenache
Apogée :	2025 - 2039

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Caiarossa 2020 est un pur enchantement. Le terroir toscan est mis à l'honneur entre élégance, intensité et complexité !

voir notre guide des millésimes

Accords mets-vin et Service

Belles pièces de boeuf, plats italiens ou encore sauté de veau seront parfaits avec cette cuvée !

Vignoble

La biodynamie occupe une place centrale dans le fonctionnement du vignoble. Situé sur la côte ouest, face à la mer, sont cultivés de nombreux cépages français et italiens.

Sol

Le nom de la cuvée rappelle la composition du sol : jaspes, roches et galets.

Vinification et élevage

- Vinification cépage par cépage afin de laisser chaque terroir s'exprimer
- Vinification en cuves béton et bois
- Elevage en fûts de chêne pendant 14 mois puis 2 mois en cuves béton
- Elevage 1 an en bouteille

Caiarossa : En savoir plus

Garanties et livraison