Brio de Cantenac Brown 2018

Notes de dégustation

À la dégustation, Brio de Cantenac Brown nous offre un parfait équilibre entre intensité et finesse. Au nez, on retrouve de jolies saveurs de cassis et de fruits noirs. En bouche, on retrouve beaucoup d'intensité. Cette cuvée se dévoilera davantage après quelques années de garde.

Accords mets-vin et Service

Nous aimons déguster cette cuvée avec un risotto aux champignons, ou bien une viande grillée aux échalotes.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 63 hectares de graves et se situe sur un sol typique du Médoc. On retrouve un encépagement classique de la région, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 35 ans. 

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Élevage de 1 an en barriques de chêne dont 25% neuves et 75% de barriques de 1 an.

Propriétaire(s) et histoire

Troisième Grand Cru Classé en 1855, ce château a été fondé il y a plus de 200 ans. Au fil du temps, ce château a su se démarquer et gagner en réputation.