Le critique Neal Martin a été séduit par l’ensemble des Grands Crus Classés de Pauillac 2016 dégustés en primeurs, à tel point que 12 Châteaux sur 16 considérés font l’objet d’une note supérieure à celle attribuée pour le millésime précédent. Parmi les très belles progressions notons les Châteaux Lynch-Bages, Lafite-Rothschild, d’Armailhac , Latour et Haut-Bages Libéral (conversion biodynamique en cours pour ces deux derniers).
| Château | Appellation | Couleur | 2015 | 2016 |
| Mouton-Rothschild | Pauillac | Rouge | (97-99) | 98-100 |
| Latour | Pauillac | Rouge | (95-97) | 98-100 |
| Lynch Bages | Pauillac | Rouge | (93-95) | 97-99 |
| Pichon Baron | Pauillac | Rouge | (96-98) | 96-98 |
| Pichon Lalande | Pauillac | Rouge | (95-97) | 96-98 |
| Lafite-Rothschild | Pauillac | Rouge | (94-96) | 96-98 |
| Grand-Puy-Lacoste | Pauillac | Rouge | (94-96) | 95-97 |
| Pontet-Canet | Pauillac | Rouge | (94-96) | 95-97 |
| Batailley | Pauillac | Rouge | (93-95) | 93-95 |
| Les Forts de Latour | Pauillac | Rouge | (92-94) | 92-94 |
| Lynch Moussas | Pauillac | Rouge | (92-94) | 92-94 |
| Clerc Milon | Pauillac | Rouge | (91-93) | 92-94 |
| Le Petit Mouton | Pauillac | Rouge | (91-93) | 92-94 |
| Duhart-Milon-Rothschild | Pauillac | Rouge | (90-92) | 92-94 |
| D’Armailhac | Pauillac | Rouge | (89-91) | 92-94 |
| Haut Bages Liberal | Pauillac | Rouge | (88-90) | 90-92 |
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