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Investissement

Arnoux-Lachaux 2012

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Echezeaux Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2012
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Apogée : 2020 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Avec cet Echezeaux Grand Cru, Arnoux-Lachaux est au summum de son art !

Domaine Arnoux-Lachaux

Vignoble La parcelle se situe dans le lieu dit les Rouges du bas, qui se trouve au plein cœur de l’appellation Echezeaux, en milieu de coteau. Les vignes sont plantées suivant un axe Nord - Sud, avec un ensoleillement plein est.
L’âge moyen des ceps est d’environ 60 ans. Surface totale : 0ha88. Conduite du vignoble : Il est difficile aujourd’hui de les affilier à une catégorie telle que Biodynamique, biologique ou encore lutte raisonnée. Ils se considérent en Lutte raisonnable. Etant intéressés et adeptes de techniques comme le suivi du calendrier lunaire depuis longtemps et quelque peu incertains sur d’autres ils préfèrent choisir ce qui nous convient en piochant un peu dans cesdifférentes catégories. Cela tout en ayant une volonté de favoriser la vie des sols et la pérennité de des vignes. Les vignes sont enherbées, les sols sont travaillés mécaniquement grâce à des interceps.

Vinification et élevage A leur arrivée en cuverie, les raisins sont mis dans un égrappoir nouvelle technologie équipé de batteurs. Ces fruits sont ensuite mis en cuve sans foulage afin de conserver les baies intactes. S’en suit une phase pré-fermentaire à froid allant de 3 jours à une semaine. Ce à quoi succède une fermentation alcoolique de type classique, peu interventionniste ou pigeages et remontages sont effectués au cas par cas en fonction des températures, densités et du caractère gustatif de chaque cuvée. Les vins sont ensuite entonnés par gravité afin de poursuivre leur élevage en fût de chêne français ou se fera la fermentation malo-lactique.
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