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Description
Notes and pairings
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Tasting notes
Producer
Producer
Le vignoble du Domaine Parent s'étend sur des coteaux idéalement exposés, bénéficiant d'un microclimat favorable à la maturation des raisins. Le terroir de Pommard est caractérisé par des sols argilo-calcaires, riches en fer, qui confèrent aux vins leur structure et leur complexité. L'appellation La Croix Blanche est réputée pour la qualité de ses sols et son exposition, permettant de produire des vins rouges puissants et élégants. Le Domaine Parent accorde une grande importance au travail de la vigne, en privilégiant des pratiques respectueuses de l'environnement afin de préserver la typicité de son terroir.
The team's opinion
Un Pommard d'une rare élégance, où la puissance du fruit rencontre la finesse des tanins, promesse d'un grand vin de garde.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2026 à 2036