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Description
Le Pommard 1er Cru Les Chanlins 2021 du Domaine Parent est un vin rouge de Bourgogne qui incarne l'excellence de son appellation. Ce vin est une expression authentique du terroir de Pommard, réputé pour produire des vins rouges puissants et complexes. Le Domaine Parent, ancré dans l'histoire de la Bourgogne, s'efforce de révéler le meilleur de chaque millésime.
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce Pommard 1er Cru dévoile une robe rubis profonde et intense. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, ainsi que des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l'attaque est ample et puissante, avec des tanins soyeux et une belle structure. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique complexe et élégante. Un vin d'une grande finesse qui saura se révéler avec le temps.
Producer
Producer
Le Pommard 1er Cru Les Chanlins est issu d'un terroir d'exception, dont les caractéristiques exactes ne sont pas communiquées. Généralement, les sols de Pommard sont composés d'argile et de calcaire, offrant un drainage optimal et une richesse minérale qui contribuent à la complexité des vins. Le climat de la région est de type continental, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation lente et régulière des raisins. L'exposition des parcelles joue également un rôle crucial dans la qualité des vins, permettant une exposition optimale au soleil et une protection contre les vents froids.
The team's opinion
Un Pommard de grande classe, promesse d'émotions intenses et d'un voyage sensoriel inoubliable au cœur de la Bourgogne.
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Serving temperature 16–18 °C
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Climax 2026 à 2038