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Domaine Gilles Berlioz - Savoie Les Fripons 2021

SavoieChignin BergeronBlanc

Regular price 228,00€ tax included
Sale price 228,00€ tax included Regular price
Unit price 38,00€ / unit
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Available vintages

Description

Le Domaine Gilles Berlioz, niché au cœur de la Savoie, révèle avec son Chignin Bergeron « Les Fripons » 2021, un vin blanc d'une fraîcheur et d'une minéralité saisissantes. Ce vin est une ode au terroir savoyard, où les pentes abruptes et le climat montagnard donnent naissance à des vins d'une élégance rare. Un incontournable pour les amateurs de vins authentiques et expressifs.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de ce Chignin Bergeron est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs frais, d'agrumes et une subtile touche florale. En bouche, l'attaque est vive et minérale, soutenue par une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité. Un vin équilibré et élégant, parfait pour accompagner vos moments de convivialité.

Food & wine pairings

Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une raclette savoyarde.

Producer

Producer

Le terroir du Chignin Bergeron est unique, caractérisé par des pentes abruptes et un sol composé de marnes et de calcaires. Ce type de sol confère aux vins une minéralité distinctive et une belle complexité aromatique. Le climat montagnard, avec ses étés chauds et ses hivers froids, contribue à la fraîcheur et à l'équilibre des vins. L'exposition des vignes est optimale, permettant aux raisins de bénéficier d'un ensoleillement idéal pour une maturation parfaite. Le Domaine Gilles Berlioz accorde une grande importance à la préservation de ce terroir exceptionnel, en travaillant ses vignes avec des méthodes respectueuses de l'environnement.

Owner and history

Le Domaine Gilles Berlioz est une propriété familiale, où la passion du vin se transmet de génération en génération. Gilles Berlioz incarne la vision et l'engagement du domaine envers la qualité et le respect du terroir. Il travaille avec passion et détermination pour produire des vins qui expriment l'identité unique de la Savoie. Son amour pour son métier et son attachement à sa région se ressentent dans chaque bouteille, faisant de ses vins des ambassadeurs du patrimoine viticole savoyard.

Vinification and aging

La vinification au Domaine Gilles Berlioz est réalisée avec une grande attention, dans le but de préserver l'expression du terroir. Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale, puis délicatement pressés. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. L'élevage est réalisé sur lies fines pendant plusieurs mois, apportant complexité et texture au vin. Le Domaine Gilles Berlioz utilise des techniques traditionnelles combinées à des pratiques modernes pour produire des vins de qualité, qui reflètent l'authenticité du terroir savoyard.

The team's opinion

Un vin vibrant et cristallin, qui vous transportera au cœur des montagnes savoyardes dès la première gorgée.

Wine profile

  • Fruité
  • Frais
  • Minéral