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Domaine Gilles Berlioz - Savoie Les Filles 2021

SavoieChignin BergeronBlanc

Regular price 228,00€ tax included
Sale price 228,00€ tax included Regular price
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Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Available vintages

Description

Le Domaine Gilles Berlioz, niché au cœur de la Savoie, offre avec son Chignin Bergeron une expression pure du terroir alpin. Ce vin blanc, issu d'un cépage local, révèle une minéralité rafraîchissante et des arômes délicats. Un vin de Savoie authentique, parfait pour accompagner vos moments de partage et de découverte.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de ce Chignin Bergeron est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs, d'agrumes et une touche minérale subtile. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une minéralité persistante. La finale est longue et élégante, laissant une sensation de fraîcheur et de pureté. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour les amateurs de vins blancs secs et minéraux.

Food & wine pairings

Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une raclette savoyarde. Parfait également à l'apéritif.

Producer

Producer

Le terroir du Chignin Bergeron est caractérisé par des sols argilo-calcaires, offrant un drainage optimal et une richesse minérale propice à l'expression des cépages locaux. Le climat montagnard, avec ses étés chauds et ses hivers froids, contribue à la fraîcheur et à l'acidité des vins. Les vignes du Domaine Gilles Berlioz bénéficient d'une exposition idéale, favorisant une maturation lente et homogène des raisins. Non communiqué.

Owner and history

Gilles Berlioz est le propriétaire et vigneron passionné du domaine. Il incarne la nouvelle génération de vignerons savoyards, attachés à leur terroir et soucieux de produire des vins authentiques et de qualité. Son engagement se traduit par une approche respectueuse de la nature et une recherche constante de l'excellence. Non communiqué.

Vinification and aging

La vinification au Domaine Gilles Berlioz est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et de l'environnement. Les vendanges sont manuelles, permettant une sélection rigoureuse des raisins. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée, afin de préserver les arômes et la fraîcheur du vin. L'élevage est ensuite réalisé sur lies fines, apportant complexité et texture au vin. Non communiqué.

The team's opinion

Un vin de montagne vibrant, une ode à la fraîcheur et à la minéralité des Alpes, qui réveillera vos papilles et enchantera vos sens.

Wine profile

  • Fruité
  • Minéral
  • Frais